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药典里的筛网、目数及破壁粉规定#百顺达#超微粉碎源头厂家

一、药典粉末分级与破壁粉的关系

《中国药典》(2020 年版)凡例与通则对粉末细度有分级规定,但无 “破壁粉” 的专项定义。

1、部分省级标准有明确要求:破壁饮片D90<45μm(300目)、破壁率≥95%,为地方;

2、特殊品种法定要求:灵芝孢子粉在《中国药典》中单独规定 “需破壁后使用,破壁率应≥95%”,是目前有法定破壁率要求的破壁粉品种;

二、细胞破壁率检测方法(核心判定指标,显微镜法)

破壁率是指破壁的细胞数量占总细胞数量的百分比,行业要求破壁粉破壁率≥95%(灵芝孢子粉等专属品种药典有明确破壁率要求),检测为显微镜直接计数法,操作简单直观如下:

1.样品制片:取破壁粉样品约 0.01g,置于载玻片上,滴加 1-2 滴蒸馏水(或稀甘油),用解剖针搅匀,盖上盖玻片,轻轻按压排除气泡;

2.显微镜观察:将载玻片置于光学显微镜(10×40 倍,即 400 倍放大) 下,随机选取 5-10 个视野,分别计数完整细胞数量和破壁细胞数量(破壁细胞特征:细胞壁破裂、胞内内容物溢出、细胞形态不完整);

3.计算破壁率:破壁率(%)=(破壁细胞数量 ÷ 总细胞数量)×;

4.注意事项:计数时需避开团聚的颗粒团,若视野内细胞数量过多,可将样品稀释后再制片,保证计数准确性。

陈如等[9]研究表明,苹果超微粉碎后,粉体粒径逐渐减小,粒径分布越来越均匀。与粗粉碎苹果全粉相比,不同时间超微粉碎后苹果粉体的溶胀性、水溶性、持水力、阳离子交换能力均增大,容积密度减小;随着超微粉碎时间的延长,持水力逐渐增大,容积密度、溶胀性未发生显著变化。

于克学等[10]研究表明,与普通超微粉碎技术相比,低温超微粉碎制备后的黑蒜粉出粉率提高3倍、流动性、溶解性更高,颜色与黑蒜本身差异更大,呈现浅棕色,更易被消费者接受。同时超低温粉碎下黑蒜粉的DPPH自由基清除、超氧阴离子自由基清除能力得到显著提高,体外抗氧化能力更高。

张福君等[17]研究结果表明,30、50、80、300目灵芝粉中三萜类成分总提取率分别为(0.74±0.08)%、(0.75±0.06)%、(0.78±0.06)%、(1.09±0.10)%;随着灵芝粉目数的增大,三萜类成分含量逐渐增大,其中300目含量,显著高于灵芝普通粉。

窦霞等[18]研究结果表明,超微粉溶出液比普通粉溶出液中党参炔苷含量明显提高,党参超微粉在30min时溶出率已达80%,而普通粉末120min时溶出率仅有40%。

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